国産大豆100%使用のこだわりの納豆職人・登喜和食品が健康、安心、安全のおいしい納豆と生てんぺ(テンペ)を東京都府中市からお届けします。

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生てんぺ 詳細を見る
 
商品番号 T-005
商品名 生てんぺ
税込価格 291円
商品説明 原料大豆のトヨホマレは、北海道十勝の契約栽培農家のみなさんが丹精込めて育てた大粒大豆です。
本品はプランチング(加熱処理)を施していないため、大豆本来のうまみが生きています。そのまま生でも、またさまざまな料理の素材としても、おいしくいただけます。
一般的なテンペは、大豆の皮を取り除いていますが、本品は大豆の皮を丸ごと取り込み、大豆のうまみと有効成分を凝縮しています。
納豆に近い栄養成分があり、健康食品として注目されていますが、納豆のような粘りや独特なにおいはありません。
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丸大豆テンペ 詳細を見る
 
商品番号 T-007
商品名 丸大豆テンペ
税込価格 291円
商品説明 原料大豆(品種:トヨホマレ)は、北海道十勝平野の畑作農家(佐藤博さん他)が、丹精込めて育てた大豆です。
一般的なテンペは、大豆の皮を取り除いていますが、本品は大豆の皮を丸ごと取り込み、大豆のうまみと有効成分を凝縮しています。
納豆に近い栄養成分があり、健康食品として注目されていますが、納豆のような粘りや独特なにおいはありません。
テンペの品質を長期間保持させるため、真空包装しブランチング処理しました。
賞味期限が出荷日より30日となります。
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黒生てんぺ 詳細を見る
 
商品番号 T-006
商品名 黒生てんぺ
税込価格 410円
商品説明 原料大豆のいわい黒は、北海道十勝の契約栽培農家の田本照敏さんが丹精込めて育てた大粒納豆です。
本品はプランチング(加熱処理)を施していないため、大豆本来のうまみが生きています。そのまま生でも、またさまざまな料理の素材としても、おいしくいただけます。
一般的なテンペは、大豆の皮を取り除いていますが、本品は大豆の皮を丸ごと取り込み、大豆のうまみと有効成分を凝縮しています。
納豆に近い栄養成分があり、健康食品として注目されていますが、納豆のような粘りや独特なにおいはありません。
黒豆の皮にはアントシアニンが多く含まれており、活性酸素を除去する抗酸化作用が期待されています。
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黒大豆テンペ 詳細を見る
 
商品番号 T-008
商品名 黒大豆テンペ
税込価格 410円
商品説明 原料大豆のいわい黒は、北海道十勝の契約栽培農家の田本照敏さんが丹精込めて育てた大粒納豆です。
一般的なテンペは、大豆の皮を取り除いていますが、本品は大豆の皮を丸ごと取り込み、大豆のうまみと有効成分を凝縮しています。
納豆に近い栄養成分があり、健康食品として注目されていますが、納豆のような粘りや独特なにおいはありません。
テンペの品質を長期間保持させるため、真空包装しブランチング処理しました。
賞味期限が出荷日より30日となります。
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大豆テンペチョコ 詳細を見る
 
商品番号 T-029
商品名 大豆テンペチョコ
税込価格 378円
商品説明 国産黒大豆を、テンペ菌で丸ごと醗酵させた当社の「黒生てんぺ」を凍結乾燥させ、ビターチョコで一粒ずつ包みました。
テンペの、香ばしいカリッとした歯ごたえは、今までになかった食感です。
植物性タンパク質、食物繊維、ギャバなど大豆発酵食品の栄養成分とチョコのヘルシーな出会いを、お楽しみください。

※東京都地域特産品認証食品

【東京都地域特産品認証食品とは】
東京都が、都内産の原材料を使用している加工食品や東京の伝統的手法など生産方法に特徴があると認めた食品。
認証を受けた食品は、東京都独自のマーク(通称「Eマーク」)を付けることができ、都ではこれらの食品を各種イベント、HP等でPRしています。
Eマークの3つEは、
優れた品質(Excellent Quality)、
正確な表示(Exact Expression)、
地域の環境との調和(Harmony with Ecology)
を表しています。
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大豆テンペチョコ  3箱入り 詳細を見る
 
商品番号 T-030
商品名 大豆テンペチョコ  3箱入り
税込価格 1,242円
商品説明 大豆テンペチョコ3箱入り。ギフトや東京土産に最適です。
※東京都地域特産品認証食品
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べっぴンテンペポタージュ・プレーン 詳細を見る
 
商品番号 T-023
商品名 べっぴンテンペポタージュ・プレーン
税込価格 291円
商品説明 原材料は、登喜和食品の丸大豆テンぺと昆布と食塩だけ。

牛乳、バター、ブイヨンなどの動物性原料、砂糖、保存料、着色料、化学調味料、遺伝子組み換え食品は使っていません。

食物繊維やイソフラボンなどテンペの栄養成分と、滋味豊かなおいしさが生きた、体にやさしいポタージュです。

ホットでも、冷たくしても、そのままでも、料理のベースとしてもおいしくいただけます。

いざ、というときの保存食に最適なレトルトパウチ食品。
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【お試しテンペセット】 詳細を見る
 
商品番号 T-039
商品名 【お試しテンペセット】
税込価格 1,650円
商品説明 そのまま生で食べてもおいしい「生てんぺ」と「黒生てんぺ」。
カリッと凍結乾燥させた黒生てんぺをビターチョコで包んだヘルシーな「大豆テンペチョコ」。
米粉、小麦粉、テンペ、おから…すべて国産の安心素材でつくった「べっぴンボーロ」。
原料はテンペと昆布と塩だけ。テンペのおいしさを生かした「べっぴンテンペポタージュ・プレーン」。

多彩なテンペ製品をお試しいただけるセットです。
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べっぴンボーロ 詳細を見る
 
商品番号 T-024
商品名 べっぴンボーロ
税込価格 280円
商品説明 原材料はすべて国産です。
全国から、生産者自慢の厳選素材を集めました。

テンペ:北海道十勝の特別栽培大豆100%の登喜和食品のテンペ
米粉:大分県耶馬溪産100%。有機肥料栽培。除草剤1回のみ使用
小麦粉:大分県耶馬溪産100%。耶馬溪の下郷農協で製粉
バター:大分県野津原産の無塩バター
砂糖:北海道産
卵:大分県耶馬溪産。遺伝子組み換えでない飼料で、平飼いで育てた鶏の有精卵
脱脂粉乳:遺伝子組み換えでない飼料で育てた牛の生乳100%で製造
おから:大分県産
孟宗竹抽出エキス:静岡県産
食塩:海水を濃縮したミネラルリッチの天然塩

甘すぎず、栄養のバランスがよく、食べ応えもあります。
子どもたちにも自信をもって食べさせられる、安心・安全でおいしいクッキー。

おやつや夜食など、小腹がすいたときにピッタリです。
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べっぴンテンペポタージュ・カボチャ 詳細を見る
 
商品番号 T-037
商品名 べっぴンテンペポタージュ・カボチャ
税込価格 302円
商品説明 プレーンタイプに、カボチャペーストを加えただけのシンプルな味。

カボチャは、北海道士別市の藤田良治さんが、農薬や化学肥料を使わないで育てたもの。

カボチャの栄養成分や旨味を損なわないように、ゆっくりと加熱する製法で加工。

自然でやさしいおいしさは、離乳食や介護食にもおすすめです。

いざ、というときの保存食に最適なレトルトパウチ食品。
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